Praktek Dzabihah oleh Siswa Kelas XII MA Hasan Jufri di Pantai Jherat Lanjheng

Praktek Dzabihah oleh Siswa Kelas XII MA Hasan Jufri di Pantai Jherat Lanjheng

Pada tanggal 5 Agustus 2024, siswa kelas XII Mukim dari MA Hasan Jufri melaksanakan praktek dzabihah di Pantai Jherat Lanjheng, Dusun Tanjung Anyar. Acara ini dimulai dengan pembukaan oleh Ust. Abdul Ghafur dan dipimpin oleh Kyai Yusuf sebagai pemateri. Banyak ustad yang turut serta mendampingi kegiatan ini, di antaranya Ust. Nawa Syarif, Ust. Erlan, Ust. Buang Hanafi, dan Ust. Hatwi, yang semuanya merupakan guru di MA Hasan Jufri.

 

Penjelasan Teknik Dzabihah oleh Kyai Yusuf

Kyai Yusuf menjelaskan secara detail cara menyembelih hewan sesuai dengan tuntunan syariat Islam. Beberapa poin penting yang disampaikan adalah:

1. Menggunakan pisau yang tajam: Hal ini penting agar proses penyembelihan berlangsung cepat dan tidak menyakiti hewan lebih lama.
2. Memegang bagian pangkal tenggorokan ayam: Ini bertujuan agar lidah ayam tidak turun ke bawah tenggorokan.
3. Mencabut-cabut bulu ayam: Sebagai tanda bahwa ayam akan disembelih.
4. Proses penyembelihan: Pisau harus ditekan ke leher ayam dan diseret tanpa diangkat sampai dua saluran tenggorokan, yaitu hulqum (jalan nafas) dan mari’ (jalan makanan), terputus.

Baca Juga: Menghayati Makna Haul KH. Abdul Fattah Momen Penuh Hikmah di Pondok Pesantren Hasan Jufri

Sunnah dalam Dzabihah

Beberapa sunnah yang dianjurkan dibaca saat menyembelih hewan adalah:

1. Membaca Basmalah
2. Membaca shalawat
3. Membaca takbir

 

Diskusi dan Tanya Jawab

Setelah penjelasan, Kyai Yusuf memberikan kesempatan kepada para siswa untuk bertanya tentang hal-hal yang belum mereka pahami. Pertanyaan yang diajukan berkaitan dengan praktek penyembelihan yang sering mereka lihat di media sosial dan lain-lain.

 

Kitab Rujukan Dzabihah

Untuk memahami lebih dalam tentang dzabihah, beberapa kitab fiqh yang banyak digunakan di pesantren-pesantren adalah:

1. Kitab "Fiqh al-Muyassar": Merupakan ringkasan dari berbagai kitab fiqh yang menjelaskan hukum-hukum secara mudah dan ringkas, termasuk dzabihah.
2. Kitab "Fath al-Mu'in": Ditulis oleh Syaikh Zainuddin al-Malibari, menjelaskan berbagai aspek fiqh termasuk dzabihah.
3. Kitab "Al-Iqna": Ditulis oleh Imam Al-Mawardi, mencakup pembahasan lengkap tentang dzabihah dalam bab tentang hewan yang dihalalkan dan cara penyembelihannya.
4. Kitab "Tuhfatul Muhtaj": Ditulis oleh Imam Ibn Hajar al-Haitami, sangat mendalam dalam pembahasan fiqh termasuk dzabihah.

Baca Juga: Sosialisasi Kesehatan di Pondok Pesantren Hasan Jufri oleh Puskesmas Sangkapura

Praktek Dzabihah

Pada sesi praktek, dua ayam dibawa untuk disembelih. Ayam pertama disembelih oleh Kyai Yusuf sebagai demonstrasi, dan ayam kedua diserahkan kepada perwakilan siswa kelas XII MA Mukim Hasan Jufri untuk dipraktekkan sendiri.

 

Acara ini tidak hanya memberikan pengetahuan teoritis tetapi juga praktek langsung yang sangat bermanfaat bagi para siswa dalam memahami dan menerapkan ilmu dzabihah sesuai dengan tuntunan agama.